Yılbaşı öncesi tedbirler artırıldı | İstanbul’da gıda denetimi
Tarım ve Orman Bakanlığı, yılbaşı öncesi denetimlerini artırdı. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, işletmelerde gıda güvenliğine yönelik denetimler gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yılbaşı öncesi alışverişi yapılan ve yılbaşında çok tüketilen; kuruyemiş, unlu mamüller, beyaz et ve içecek, üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik eş zamanlı denetim programını sürdürüyor. İstanbul’da da Bakan İbrahim Yumaklı'nın talimatıyla 39 ilçede kontroller artırıldı. Sahaya inen ekipler kafe, restoran ve market gibi satış yerlerindeki ürünlerin yönetmeliklere uygun olup olmadığını kontrol etti.
Karaca, bu denetimleri aynı zamanda eğitim tarzında yaptıklarını dile getirerek, "İnsan sağlığını doğrudan etkileyecek unsurlarda eksiklikler varsa süre veriyoruz. İçinde bulunduğumuz yer gibi üretimin devamında sıkıntı gördüğümüz yerlerde belirlediğimiz eksiklikler giderilene kadar üretime ara verilmesini sağlıyoruz" diye konuştu.
Gıda denetim ekiplerince yönetmeliklere aykırı unsurların tespit edildiği iş yerlerine idari para cezası uygulanırken bazı işletmelerde ise eksiklikler giderilene kadar geçici süreyle üretimin durdurulmasına karar verildi.
