Dubai, ilk nadir kahve müzayedesine ev sahipliği yapacak
Dubai, 10-12 Şubat 2025 tarihleri arasında düzenlenecek Dubai Kahve Dünyası Fuarı’nda bölgenin ilk nadir kahve müzayedesine ev sahipliği yapacak. Bu özel etkinlikte, 20'den fazla nadir ve özel kahve çekirdeği koleksiyonu satışa sunulacak.
Dubai Kahve Dünyası Fuarı ve Dubai Çoklu Emtia Merkezi (DMCC) iş birliğiyle gerçekleşecek olan müzayede, Dubai'nin kahve ticaretinde küresel bir merkez olma konumunu güçlendirmeyi hedefliyor. Katılımcılar, müzayedeye hem fiziksel olarak hem de dijital platformlar aracılığıyla uzaktan katılım sağlayabilecekler.
92 Puan ve Üzeri Kahveler Satışta
Müzayedede yer alacak kahve çekirdekleri, Uzman Kahve Derneği tarafından değerlendirilen ve 100 üzerinden 92 puan veya daha üzeri alan çekirdeklerden oluşuyor. Bu puanlar, kahvelerin dünya çapında en yüksek kalite standartlarına sahip olduğunu gösteriyor.
Dünyanın en nadir kahveleri arasında yer alan Tayland'dan "Black Ivory" kilogram başına yaklaşık 1.500 dolar, Endonezya'dan "Kopi Luwak" ise 1.200 dolar civarında fiyatlanıyor.
Dubai'nin Küresel Rolü
Dubai Çoklu Emtia Merkezi CEO'su Ahmed bin Sulayem, bu müzayedenin sadece yüksek fiyatlı kahveleri sergilemekle kalmayacağını, aynı zamanda Dubai'yi kahve ticaretinde bir dünya merkezi haline getirme hedefini destekleyeceğini vurguladı.
"DXB Live" Kıdemli Başkan Yardımcısı Khaled Al Hammadi ise fuarın, kahve profesyonelleri, uzmanları ve meraklılarını bir araya getiren önemli bir platform olduğunu belirtti. Al Hammadi, müzayedenin Dubai'nin kahve ticaretindeki lider konumunu daha da pekiştirdiğini ifade etti.
Kahve Sektöründe Yükselen Trendler
Kahve fiyatları, son yıllarda 47 yılın en yüksek seviyelerine ulaştı. Talepteki bu artış, özellikle Asya pazarındaki büyüme ve Brezilya ile Vietnam gibi büyük üretici ülkelerdeki iklim değişikliklerinden kaynaklanan üretim zorluklarına bağlanıyor. Bu tür etkinlikler, sektördeki önemli oyuncuları bir araya getirerek kahve endüstrisinin gelecekteki trendlerine ışık tutuyor.
Dubai Kahve Dünyası Fuarı’nın dördüncüsü, 10-12 Şubat 2025 tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi'nde düzenlenecek. 2024’teki fuarda 13 binden fazla ziyaretçi ve 400 uluslararası katılımcı yer almıştı.
Orta Doğu ve Kuzey Afrika kahve pazarının 2025 yılına kadar 11,5 milyar dolara ulaşması beklenirken, bu etkinlik, bölgedeki kahve ticaretinin büyümesinde önemli bir rol oynayacak.
