Bakan Yumaklı'dan tavuk döner zehirlenmeleriyle ilgili açıklama
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsü’nde tavuk döner zehirlenmeleriyle ilgili konuştu. Yumaklı, “Hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye Şap Enstitüsü’ne gerçekleştirdiği ziyaret sonrası açıklamalarda bulundu. Çalışmalar hakkında bilgi alan Yumaklı, ziyaretin ardından yaptığı konuşmada, "Ülkemiz 1967 yılında sadece 12 milyon doz aşı üretebiliyordu. 2022 yılına geldiğimizde bu rakam 128 milyon doza yükseldi. Ben 2025 yılı itibariyle bu rakamın 200 milyon doza ulaşacağını söylemek istiyorum. Önemli bir aşama kat etmiş durumdayız" dedi.
13 Nisan’da bitecek İlkbahar Şap Aşılama Kampanyasını 2 Mayıs’a kadar uzatma kararı aldıkları bilgisini paylaşan Yumaklı, tüm üreticileri hayvanlarını aşılamaya davet etti.
TAVUK DÖNER ZEHİRLENMELERİYLE İLGİLİ AÇIKLAMA
Yumaklı, tavuk döner zehirlenmeleri üzerinden işletmelere uyarılarda bulundu. “Şunun yasak olduğunu bütün üreticiler bilir: Siz eğer bir gün bu ürün satışa sundunuz ve akşam kaldı. Bunu ertesi gün kullanamazsınız. Bu yasaktır” diyen Yumaklı, “Ancak maalesef kar hırsı bunun bir sonraki günde çiğ etle beraber pişirilmesini sağlayacak ortamların oluşturulması ya da bozulmayla ilgili emarelerin elimine edilmesi için farklı türde sosların kullanılması gibi alışkanlık son günlerde alışkanlık ortaya çıktı" diye konuştu.
“HERHANGİ BİR TOLERANSIMIZ OLMAYACAK”
"Toplu tüketim yerlerine dönük denetimlerimizde 13 bin 691 gıda kontrole gerçekleşti” diyen Yumaklı, “224 uygunsuzluk tespit ettik ve 22 milyon liralık para cezası uyguladık. Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşımında hiçbir uygunsuzluğa herhangi bir toleransımız olmayacak. Hiç kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız” ifadelerini kaydetti.
Bakan Yumaklı, üreticileri önümüzdeki 5 gün boyunca yurt genelinde sürecek olan zirai don, dolu, aşırı yağış, sel-su baskını ve fırtınaya karşı da uyardı. Yumaklı, yüzde 70’e varan devlet desteği içeren tarım sigortası yapılmasının bu tür afetlere karşı önemli olduğunu ifade etti.
