Yeni yılda ekmeğe zam gelecek mi?
Ekmek fiyatlarına ilişkin resmi açıklama Türkiye Fırıncılar Federasyonu’ndan geldi. 2026 yılına yönelik fiyat politikası ve hedefler paylaşıldı.
Asgari ücret artışının ardından temel gıda fiyatları yakından izlenirken, ekmek fiyatlarına ilişkin resmi açıklama Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından yapıldı. Açıklamada 2026 yılına yönelik fiyat politikası paylaşılırken, uygulamanın piyasa ve tüketici davranışları üzerindeki etkilerinin izleneceği belirtildi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, artan girdi maliyetlerine rağmen vatandaşların ekmeğe erişiminin öncelikli konu olduğunu ifade etti. Balcı, un, enerji ve işçilik maliyetlerinde yaşanan artışların sektörü zorladığını ancak fiyat istikrarını korumaya yönelik bir yaklaşım benimsediklerini aktardı.
2026 için fiyat istikrarı vurgusu
Ekmek zammı tartışmalarına açıklık getiren Balcı, 2026 yılına ilişkin hedeflerini kamuoyuyla paylaştı. Yapılan değerlendirmeye göre, belirlenen dönemde ekmek fiyatlarında artış öngörülmüyor.
Balcı, konuya ilişkin açıklamasında, “2026 yılında 8’inci aya kadar ekmeğin kilogram fiyatı 75 TL’nin üzerinde olmayacak. Bu süreçte zam yapmayı düşünmüyoruz” ifadelerini kullandı.
Ağustos ayına kadar değişiklik öngörülmüyor
Federasyon tarafından yapılan bu açıklamayla birlikte, 2026 yılının Ağustos ayına kadar ekmek fiyatlarında artış olmayacağı netlik kazandı. Süreç boyunca maliyet gelişmelerinin ve sektörel dengelerin takip edileceği bildirildi.
