DİĞER
Ramazan ayında sahur için Ful Medames tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeler: Kuru bakla, Bir yemek kaşığı zeytinyağı ve Rendelenmiş soğan
Nasıl hazırlanır:
Bir kase hazırlayıp tahin, yoğurt, doğranmış sarımsak ve limonu koyup malzemeleri karıştırıp tuz ve kimyon ekliyoruz.
Ateşin üzerine yağ ile bir tava koyup ısınana kadar ateşte bırakıp soğanları renk değiştirene kadar karıştırarak ilave ediyoruz.
Baklaları ekleyin, karıştırın ve biraz bırakın ve tahin karışımını koyun, malzemeleri karıştırın ve sadece 5 dakika kısık ateşte bırakın.
Fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine biraz maydanoz ve domates parçaları serpin,yemeğiniz servis etmeye hazır Afiyet olsun.