İstanbul'da ekmek fiyatlarına zam

İstanbul Ticaret Odası’nın mayıs ayı meclis toplantısında alınan kararla ekmeğe zam yapıldı. İstanbul Ticaret Odası’nın kararına göre 200 gram ekmeğin fiyatı 8 liradan 10 liraya çıkarıldı.

İstanbul Ticaret Odası (İTO) mayıs ayı Meclis toplantısında ekmek fiyatlarıyla ilgili bir karar aldı. İTO, ekmek üreten işletmelerin artan maliyetler karşısında sıkıntı yaşadığı düşünülerek 200 gram ekmeğin fiyatını 10 lira olarak belirledi.

Son olarak Aralık 2023’te ekmek fiyat tarifesi güncellenmiş 210 gram ekmek 8 lira olarak belirlenmişti. Bununla birlikte 10 gram daha azalan ekmeğe yüzde 31 zam gelmiş oldu. Bu karar İstanbul Ticaret Odası'na bağlı fırınlarda geçerli olacak.

ANKARA’DA DA ZAM GELDİ

Öte yandan geçtiğimiz günlerde Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık da ekmek fiyatlarına getirilen zamma ilişkin açıklamada bulundu. Ankara’da ekmeğe yılbaşında zam yapılmasını istediklerini ancak zammın ötelendiğini anlatan Alnıaçık, “Ankara’da ekmeğin yılbaşında 10 TL olması gerekiyordu çünkü yılbaşında, fırında çalışan işçilere yüzde 58 zam yapıldı. Ankara’da fırın işçileri Tek Gıda İş Sendikası’na üyedir. Haliyle sendika ile yüzde 58 üzerinden anlaştık. Fakat yılbaşında bize bu zam verilmedi ve ötelendi. Yılbaşından sonra un, maya ve diğer tüm girdilere zam geldi. Ondan dolayı ekmeğe zam yapmak durumunda kaldık” dedi.

Ankara’da 200 gramlık ekmek 10 TL’den, 400 gramlık Ata ekmeği 20 TL’den satılacak. 200 gram kepekli, tam buğday ve çavdar ekmekleri ile çiçek ekmeğin fiyatı 15 TL olarak belirlendi.