Günlük maksimum kafein alım miktarını aşmanın tehlikeleri neler?

Yeni Ulusal Kahve Birliği raporu, kafeinli içecek endüstrisini inceleyerek, bu sektörün önemli ekonomik etkilerini ve artan tüketimle ilgili endişeleri ele alıyor.

Rapor, 2022'de sadece bu içecek sektörünün 2,2 milyondan fazla kişiyi istihdam ettiğini ve 100 milyar doların üzerinde gelir ürettiğini gösteriyor. Ancak ekonomik büyümeyle birlikte, kafein tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerine ilişkin endişeler de artıyor.   

Kahve, çay, enerji içecekleri ve besin takviyelerinde yaygın olarak bulunan kafein, enerji düzeylerini ve uyanıklığı artırma özelliğiyle bilinir. Ancak uzmanlara göre, düzenli ve aşırı tüketim kaygıya, uykusuzluğa ve zihinsel hastalık belirtilerinin kötüleşmesine neden olabilir. 

Texas A&M Üniversitesi'nde klinik psikolog ve profesör olan Dr. Sherisi Fields gibi uzmanlar bu konuda uyarıyor. 

Üniversitenin internet sitesinde yayınlanan bir raporda Fields, kafeini ölçülü tüketmenin önemini vurgulayarak, kafeinin kokain ve metamfetamine benzer bir uyarıcı ilaç olarak sınıflandırıldığının altını çiziyor. 

Kafein, sporcular için kas hızının artması ve öğrenciler için konsantrasyonun artması gibi faydalar sağlayabilirken, önerilen günlük limitlerin aşılması ciddi sağlık riskleri oluşturabilir. 

Ölümlere ve kalıcı sağlık sorunlarına yol açtığı söylenen yüksek kafeinli içeceklerle ilgili son dönemde açılan davalar ışığında, sorumluluk ve tüketici bilincine ilişkin sorular gündeme geldi. 

Fields, "390 miligram kafein sınırını aşmanın önemini anlamak önemlidir. Bundan fazlasını alırsanız, özellikle yüksek tansiyon veya başka bir kardiyovasküler hastalığınız varsa, bu son derece tehlikeli olabilir" diyor. 

Fields, doğru reklam ve tüketici eğitimi gerekliliğine vurgu yapıyor. Bireyleri aşırı kafein tüketiminden kaçınmaya teşvik ediyor ve kafeinli içeceklerin potansiyel risklerini ve faydalarını anlamanın bilinçli seçimler yapmak için önemli olduğunu belirtiyor.