COP28.. Gıda güvencesi ve emisyon azaltımına ilişkin küresel taahhütler
Gıda sistemleri iklim değişikliğinden güçlü bir şekilde etkileniyor ve insan faaliyetlerinden kaynaklanan küresel emisyonların yaklaşık yüzde 30'unu oluşturuyor.
Gıda talebi arttıkça ve nüfus arttıkça bu emisyonlar da artabilir. Tarım alanlarının 2030 yılına kadar yaklaşık yüzde 10 oranında artması, ekosistemler üzerinde baskı oluşturması ve potansiyel olarak ormansızlaşmaya yol açması bekleniyor.
İklim değişikliği aynı zamanda su sistemlerini ve kullanım şekillerini de etkiliyor. İklim değişikliğinin kuraklığın şiddetini ve alanını artırmasının yanı sıra kuraklığın süresini de (bazı bölgelerde 2050 yılına kadar yüzde 80'e kadar) artırması bekleniyor.
Doğayı onarırken, geçim kaynaklarını iyileştirirken ve iklim değişikliğine karşı dayanıklılığı artırırken net sıfır emisyona ulaşmak için gıda sistemlerinde, toprak ve su kullanımında bir dönüşüme ihtiyaç var.
130'dan fazla ülke, gıda sistemlerini uyarlamayı ve dönüştürmeyi ve 2025 yılına kadar Ulusal Belirlenen Katkılar ve Ulusal Uyum Planlarına (NAP'ler) gıda ve arazi kullanım hedeflerini dahil etmeyi taahhüt ederek Sürdürülebilir Tarım, Dayanıklı Gıda Sistemleri ve İklim Eylemine ilişkin BAE Bildirgesi'ni imzaladı.
Sürdürülebilir gıda üretimini, gıda israfını azaltmayı, diyetleri değiştirmeyi ve arazi yönetimini iyileştirmeyi hedefleyen eylemler, emisyonları azaltabilir ve doğa ve sağlık için ortak faydalar yaratabilir.
Ayrıca, Birleşik Arap Emirlikleri ve Birleşik Krallık'ın da aralarında bulunduğu birçok ülke, ulusal olarak belirledikleri katkılara ve ulusal eylem planlarına gıda ve su yönetimine entegre bir yaklaşım eklemeyi kabul etti.
Tarım, tatlı su çekiminin yüzde 70'inden sorumludur; bu nedenle, gıda güvenliğini sağlarken su sistemleri üzerindeki olumsuz etkileri azaltmak için entegre bir yaklaşım şart.
200 çiftçi grubu, ön saflarda yer alan topluluklar, işletmeler, hayır kurumları ve şehirlerden oluşan geniş bir koalisyon, sivil toplum aktörlerinin insanlar, doğa ve iklim için gıda sistemlerini dönüştürmesine yönelik eylem çağrısını da imzaladı.
Bu adım, BAE Deklarasyonunu tamamlamayı, uygulanmasını desteklemeyi ve hükümetlerin gıda sistemlerini dönüştürmedeki rolünü geliştirmeyi amaçlıyor.
C40 Şehirleri, Küresel Çiftçiler, Nestlé, Dünya Doğayı Koruma Vakfı ve Bezos Toprak Fonu'nun da aralarında bulunduğu imzacılar aynı zamanda gıda sistemi alanında ön saflarda yer alan aktörleri desteklemek ve gıda sistemine yatırım yaparken yerli halkların haklarına saygı göstermek gibi eylemler taahhüt ettiler.
Önde gelen gıda ve tarım kuruluşları da 2,2 milyar dolarlık başlangıç yatırımıyla 160 milyon hektardan fazla alanın yenilenebilir alanlara dönüşümünü hızlandırmak için 3,6 milyon çiftçiyle ortaklık yapmayı taahhüt etti.
Yenileyici tarım, bitkileri örtme, ürün rotasyonu ve daha dayanıklı tarım sistemlerini teşvik etmek için kimyasal kullanımının azaltılması gibi uygulamaları içerir.
BİTKİ ÖRTÜLERİ
Avrupa Birliği'nde yapılan araştırmalar, bu teknolojileri kullanan çiftçi sayısının yüzde 20 artırılmasının, emisyonları yüzde 6 oranında azaltacağını, toprak sağlığını ve çiftçi gelirlerini artıracağını gösterdi.
Ulusal hükümetler, Dünya Bankası ve Gates Vakfı, kamu tarafından finanse edilen bir ağ olan Uluslararası Tarımsal Araştırmalar Danışma Grubu'na toplam 890 milyon dolar tutarında bir taahhütte bulundu.
Fon, yeni mahsul çeşitleri ve arazi yönetimi teknikleri gibi dayanıklı ve sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturan teknik ve teknolojilere yönelik araştırmalar yoluyla küçük çiftçileri desteklemek için kullanılacak.
Uluslararası Gıda Politikası Araştırma Enstitüsü, gıda sistemlerini doğa, kalkınma ve iklim hedefleri doğrultusunda dönüştürmenin 2030 yılına kadar yıllık 350 milyar dolarlık bir yatırım gerektireceğini tahmin ediyor.
Süt Ürünleri ve Metan Koalisyonu, aralarında Kraft, Heinz ve Nestlé'nin de bulunduğu altı büyük gıda şirketi tarafından Çevre Savunma Fonu ortaklığıyla kuruldu. İmzacılar, süt üretiminden kaynaklanan emisyonları açıklamayı ve tedarik zincirlerindeki metan emisyonlarını azaltmak için 2024 yılına kadar bir kamu eylem planı başlatmayı taahhüt etti.
Şirketlerin küresel satışları 200 milyar dolardan fazla. Hayvancılık, küresel olarak insan kaynaklı metan emisyonlarının yüzde 30'undan fazlasından sorumlu.
30'dan fazla ülke (Zambiya, Liberya, Kanada, Birleşik Krallık ve Norveç dahil) Tatlı Su Mücadelesine kaydoldu. Tatlı su ekosistemlerinin korunmasına yönelik hedeflerin belirlenmesi ve bunların ulusal katkılara ve ulusal eylem planlarına dahil edilmesine yönelik bir taahhüttür.
Tatlı su ekosistemleri çevremiz, toplumumuz ve ekonomimiz için hayati önem taşıyor ancak hâlâ büyük bir baskı altında. Örneğin, izlenen tatlı su popülasyonları 1970'ten bu yana ortalama yüzde 83 oranında azaldı.
Tatlı su ekosistemlerinin korunmasının yanı sıra su ve arazi yönetiminin iyileştirilmesi, ekosistemlerin onarılmasına yardımcı olabilir ve gelişmiş taşkın kontrolü gibi yan faydalar sağlayabilir.
