Çiğ süt fiyatına 40 kuruş zam, litre fiyatı 22,4 lira oldu

Soğutulmuş çiğ sütte tavsiye edilen litre satış fiyatına 40 kuruş zam yapıldı. Zammın ardından litre fiyatı 22,4 liraya yükseldi.

Kararı Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) aldı. TÜSEDAD, önceki ay fiyatı 22 lira olarak belirlemişti. Bu ayki fiyat ise 40 kuruş artırıldı. Soğutulmamış süt fiyatı ise 20 lira 60 kuruş olarak belirlendi.

TÜSEDAD’tan yapılan açıklamada, çiğ süt fiyatlarının belirlenmesinde sürdürülebilirlik ve kârlılık konularının göz önünde bulundurulduğu vurgulandı.

Çiftçilerin sürdürülebilir üretim yapmasının Türkiye’deki gıda güvenliği açısından stratejik önemde olduğunu hatırlatan dernek, kente göçün de bu sayede kontrol altında tutulabileceğini hatırlattı.

Dernekten yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;

“Kırsalda üretim yapan çiftçilerimizin kârlı bir üretim döngüsü içinde olması; üretimin devamlılığı ve ülkemizin sürdürülebilir gıda tedariki, halkımızın gıdaya alım gücüyle dengeli olabilen fiyatlarla ulaşabilmesi, kırsaldan kente göçün durması ve kırsalda işgücü bulunabilirliği ile diğer sanayiler için dünyada rekabetçi olunması bakımından stratejik bir konudur.

Sektörü dengede tutacak ve hem et hem de çiğ süt üretim arzının devamlılığını sağlayacak olan çiğ süt tavsiye fiyatının; derneğimiz tarafından her ay hesaplanan maliyet üzerine konacak ortalama %20 kar ile soğuk süt için, 22,4 TL/lt ve Sıcak süt tavsiye fiyatının (USK’nın açıkladığı) ise 20,6 TL/lt olarak açıklanması önerilmektedir.”