Bifet sucukta bir kez daha domuz eti tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerine ilişkin güncel taklit ve tağşiş listesini yayımladı. Listede, daha önce de yer alan Bifet markalı dana sucukta yeniden domuz eti tespiti yapıldığı açıklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı son denetimler, gıda sektöründeki hileli uygulamaları bir kez daha gözler önüne serdi.

Gıda taklit-tağşiş listesi güncellendi

Bakanlık tarafından güncellenen listeye göre, Bifet Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi'ne ait "Bifet" markalı dana sucukta, beklenmedik bir şekilde domuz eti tespit edildi.

Peynirlerde sakıncalı katkı maddesi

Bakanlığın açıkladığı listedeki bir diğer önemli bulgu ise peynirlerdeki natamisin kullanımı oldu. Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi'ne ait "Asova" ve "Aybey" markalı peynirlerde, küf ve maya oluşumunu önlemek için kullanılan bu katkı maddesine rastlandı. Natamisin, süt ürünlerinde kullanımı mevzuata aykırı bir madde olmamasına rağmen, belirli kurallara ve limitlere tabi. Bu firmaların ürünlerinde tespit edilen natamisin, mevzuata aykırı kullanım nedeniyle tüketicinin yanıltılmasına ve ürünün satışının engellenmesine yol açabiliyor.