Aşırı hava koşulları ve ihracat kısıtlamaları: 2024'te dünya gıdasını tehdit ediyor
Geçtiğimiz birkaç yılda artan gıda fiyatları, dünya çapındaki çiftçileri daha fazla tahıl ve yağlı tohum yetiştirmeye sevk etti.
Ancak El Niño iklim olayının yansımaları, ihracat kısıtlamaları ve biyoyakıtlarla ilgili artan yükümlülükler nedeniyle tüketicilerin 2024 yılında arz sıkıntısı yaşaması bekleniyor.
Analistler ve tüccarlar, buğday, mısır ve soya fasulyesi küresel fiyatlarının, yıllar süren güçlü artışların ardından 2023'te düşüşe doğru ilerlediğini söyledi.
Bu yıl Asya'nın büyük bölümünde kuraklığa neden olan El Nino olgusunun devam etmesi bekleniyor.
2024'ün ilk yarısında, dünyanın en büyük tarım ürünleri ihracatçıları ve ithalatçılarından bazılarının pirinç, buğday, palm yağı ve diğer tarım ürünleri tedariki risk altında olacak.
Tüccarlar ve yetkililer, Asya'daki pirinç üretiminin 2024'ün ilk yarısında düşmesini ön görüyor.
Kuru tarım koşulları ve su depolarının hacminin azalması, üretimin azalmasına yol açması bekleniyor.
Gerçekten de, El Niño olgusunun üretim üzerindeki etkisi nedeniyle dünya pirinç arzı bu yıl azaldı.
Bu yılki mahsulün üretimini azaltan ve art arda üç sezon boyunca bir dizi rekor hasadı sona erdiren aylarca süren aşırı sıcaklıklar bu durumu tetikliyor.
Diğer tahıl piyasalarında değer kaybı yaşanırken, pirinç fiyatları 2023'te son 15 yılın en yüksek seviyelerine yükseldi. Asya'nın bazı ihracat merkezlerinde fiyatlar yüzde 40 ile yüzde 45 arasında arttı.
Hindistan'ın bir sonraki buğday mahsulü nem eksikliği nedeniyle tehdit altında. Bu durum dünyanın en büyük buğday tüketicisi olan Hindistan'ı 6 yıl aradan sonra ilk kez ithalat arayışına zorlayabilir.
Önümüzdeki Nisan ayı itibarıyla dünyanın en büyük ikinci buğday ihracatçısı olan Avustralya'daki çiftçiler ürünlerini kuru toprağa ekiyor olabilir.
Çin ve Endonezya gibi alıcıları, Kuzey Amerika, Avrupa ve Karadeniz bölgelerindeki diğer buğday ihracatçılarından daha büyük miktarlarda buğday aramaya iten bu durumu göz önünde bulundurmalı.
Tahıl tedarikinin olumlu tarafı ise, Güney Amerika'daki mısır, buğday ve soya fasulyesi üretiminin 2024'te iyileşmesi bekleniyor; ancak Brezilya'daki iklim değişkenliği bazı şüpheleri artırıyor.
Arjantin'de tarım alanlarındaki şiddetli yağışların, dünyanın en büyük tahıl ihracatçısı ülkelerinden birinde soya fasulyesi, mısır ve buğday üretimini artırması bekleniyor.
Brezilya'nın soya fasulyesi ve mısır üretimine ilişkin tahminler son haftalarda kuru hava nedeniyle düşüş gösterse de, 2024'te rekora yakın tarımsal üretime ulaşması bekleniyor.
Küresel palm yağı üretiminin de kuraklığa yol açan El Niño olayı nedeniyle gelecek yıl azalması bekleniyor. Bu da 2023'te yüzde 10'dan fazla düşen yemeklik yağ fiyatlarını destekliyor. Üretimdeki düşüş, palm yağı bazlı biyoyakıt ve yemeklik yağ üretimine yönelik talebin artacağı ön görülüyor.
