Tunus’ta 9 asırlık zeytin ağacının hasadı yapıldı

Tunus'un en büyük zeytin ağacının hasadı yapıldı. Bu bağlamda, "Douerat"ta Dağ Zeytin Festivali düzenlendi.

"Chenni" ve "Douerat"taki Dağ Zeytin Festivali'nden sorumlu heyet, Douerat bölgesinde bulunan Akarit zeytin ağacını ziyaret etti. Festivalde, zeytinin kökeni, yaşı, kalitesi ve üretimi hakkında bilimsel bir konferans düzenlendi.

Daha sonra, 9 asırlık zeytinin hasadı bölge halkının eşliğinde yapıldı.

Akarit zeytin ağacı, ortasını veya diğer taraflarını kapatan yoğun yaprakları ve iç içe geçmiş büyük dalları ile Tunus ve Akdeniz havzasının en büyük zeytin ağacı unvanını elinde bulunduruyor.

Uzmanlar, Akarit zeytin ağacının "Al-Shamlali" türünden olduğu açıkladı. 5 metre yüksekliğe sahip olan ağacın yaşının yaklaşık 900, dallarının çevresinin 135 metre, kapladığı alanın 1.100 metre olduğu belirtti. Ağaçtan toplanan zeytinlerden yılda 1200 ile 1500 litre arasında yağ elde ediliyor.

Akarit zeytin ağacını tüm bölge sakinleri tarafından biliniyor, hatta bazıları toplaması bir haftadan fazla süren zeytin hasadında sahibine yardım ediyor.

Akarit zeytini, yüksek kaliteli altın sarısı rengiyle Güney Tunus'un diğer zeytinyağlarından kolayca ayırt ediliyor.

Devasa Akarit zeytininin, yüzyıllar geçmesine rağmen yeşilliğini kaybetmemesi, doğal olarak büyümeye devam etmesi halk tarafından mucize olarak nitelendiriliyor.

Akarit zeytin ağacının sahibi Al-Arusi Al-Akrut, bu zeytin ağacının 9 asırdan daha eski olduğunu, Roma dönemine kadar uzandığını söyledi.

Arousi, "Yağmurlu yıllarda çıkan yağ 1.500 litreyi aşıyor. Zeytinin verimliliği yıldan yıla değişiyor. Bölgede yağış azlığı nedeniyle son yıllarda üretim düştü.’’ifadelerini kullandı.

Tunus'ta zeytin ağacı zenginliğinin 100 milyondan fazla olduğu tahmin ediliyor. Bu rakam, Tunus'u zeytinyağı ihraç eden ülkeler arasında ön plana çıkarıyor.