Ticaret Bakanlığı tavuk eti ihracatını tamamen durdurdu

Ticaret Bakanlığı Ramazan öncesi tavuk eti fiyatlarındaki yüzde 15 artış sonrası ihracatı durdurdu. 9 Şubat 2026 itibarıyla yürürlüğe giren yasağın tüm detayları.

Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde tavuk eti fiyatlarında yaşanan yüzde 15’lik yükseliş üzerine iç piyasa arzını korumak amacıyla ihracatı 9 Şubat 2026 itibarıyla tamamen durdurdu.

Ticaret Bakanlığı, gıda enflasyonuyla mücadele ve vatandaşın uygun fiyatlı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla tavuk eti ihracatına yönelik radikal bir karar aldı. Ramazan ayına sayılı günler kala piyasada gözlemlenen spekülatif fiyat hareketleri, bakanlığın ihracat kanalını kapatmasına neden oldu. 9 Şubat 2026 tarihi itibarıyla gümrüklerde tavuk eti çıkışları resmi olarak durduruldu.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, kararın temel gerekçesi olarak iç piyasadaki ürün arzının artırılması ve fiyat istikrarının sağlanması gösterildi. Piyasa verilerini anlık takip eden denetim ekiplerinin sunduğu raporlar doğrultusunda, arz güvenliğinin tehlikeye girmemesi için bu adımın atıldığı vurgulandı.

Haksız fiyat artışına müdahale geldi

Ticaret Bakanlığı Basın Danışmanı Bekir Kaplan, kararın duyurulmasının ardından yaptığı açıklamada piyasa dengelerine dikkat çekti. Kaplan, kısa sürede gerçekleşen yüzde 15’lik fiyat artışının rasyonel gerekçelerle açıklanamayacağını belirterek, bakanlığın piyasa yapısını bozmaya yönelik girişimlere izin vermeyeceğini ifade etti.

Sektör temsilcileri maliyet artışlarını gerekçe gösterse de bakanlık, önceliğin yurt içindeki tüketicinin uygun fiyata tavuk etine ulaşması olduğunu net bir dille bildirdi. Stokçuluk ve haksız fiyat artışına karşı denetimlerin eş zamanlı olarak 81 ilde sıkılaştırıldığı duyuruldu.

İç piyasada fiyatların düşmesi bekleniyor

İhracat yasağıyla birlikte yurt dışı pazarlar için ayrılan binlerce tonluk stok, doğrudan iç piyasaya sevk edilecek. Sektör paydaşları, arz miktarındaki bu ani artışın market ve kasap etiketlerine önümüzdeki haftadan itibaren indirim olarak yansımasını bekliyor. Uygulamanın ne kadar süreceği ise piyasa fiyatlarının dengelenme hızına göre bakanlık tarafından tekrar değerlendirilecek.