Kalp sağlığınız için tüketmeniz gereken gıdalar
Yaşlandıkça önceliklerimiz değişir; sağlığımızı ve gücümüzü korumak için daha fazla özen göstermemiz gerekir. Vücudumuzun itici gücü olan kalbimizin sağlığına dikkat etmek bunun önemli bir bölümünü oluşturur.
Kalp sağlığı için alabileceğimiz önleyici tedbirler arasında en iyilerinden biri ise beslenme tarzımızı gözden geçirmektir.
Her sene 200 bin kişinin kalp krizinden hayatını kaybettiği Türkiye’de sigara kullanımı, fiziksel aktivite eksikliği ve sağlıksız beslenme nedeniyle toplumun %35’i kalp hastalığı potansiyeline sahip. Uzmanlar, dengeli beslenmenin kalp sağlığını güçlendirmeye yardımcı olduğunu ve uzun vadede yaşam kalitemizi geliştirdiğini ifade ediyor.
Kalp sağlığını koruyan dokuz gıda
Kabuklu yemişler
Kabuklu yemişler, kalp için en faydalı gıdalardan biridir. Ceviz veya fıstık gibi kabuklu yemişler bakımından zengin bir diyet, kalp-damar hastalığı risklerini önlemeye yardımcı olduğu ve yüksek düzeyde Omega-3 yağ asitleri içerdiği için ölüm oranında düşüşle ilişkilendirilir.
Brokoli
Brokoli vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve lif barındırır. Ayrıca, iyi kolesterolü yükseltmeye ve vasküler kazaları önlemeye yardımcı olan folik asit, demir, kalsiyum ve K vitamini içerir. Ucuz ve farklı şekillerde kullanılabilecek bir malzeme olarak, dolabınızda mutlaka bulunmalıdır!
Bitter çikolata
Az miktarda bitter çikolata tüketmenin birçok faydası vardır. Lökositlerin damar duvarlarına tutunmasını önler ve atardamara esneklik kazandırır. Beslenmenize bitter çikolata eklemek istiyorsanız, en az %70 oranında kakao içeren ürünleri tercih edin.
Çilek
Çilek, flavonoid içeriği sayesinde atardamara esneklik kazandırır. Ayrıca kan basıncını ve kolesterolü düşürür. Düzenli çilek tüketiminin kalp sağlığını güçlendirdiği ortaya çıkmıştır.
Baklagiller
Baklagillerin yüksek protein ve düşük yağ içeriği kolesterolün sağlıklı düzeylerde kalmasına yardımcı olur. Bazı araştırmalar her gün bakliyat tüketiminin kalp-damar hastalığı riskini %22’ye varan oranda azalttığını ortaya koymaktadır.
Zeytinyağı
Amerikan Kalp Derneğinin yaptığı araştırma, her gün yarım yemek kaşığı zeytinyağı tüketmenin kalp-damar hastalığı riskini %15 oranında düşürdüğünü, ayrıca inflamasyonu azalttığını ve kolesterol düzeylerini iyileştirdiğini ortaya koymuştur.
Zerdeçal
Bu baharat, kalp yetmezliği ve hipertansiyon riskini düşüren kurkumin adlı güçlü bir antioksidan içerir.
Somon
Balık, özellikle de kolesterolü ve trigliseritleri düşürmeye katkıda bulunan somon, düşük yağ ve düşük kalori içeriği sayesinde kalp sağlığını desteklemek isteyenler için çok faydalıdır. Kalp-damar sağlığı üzerindeki faydaları nedeniyle dengeli bir beslenme düzeni uygulayanlar tarafından her hafta iki veya üç porsiyon tüketilmelidir.
Sarımsak
Sarımsak, kan basıncını düşürerek ve kolesterol düzeylerini dengeleyerek kalp-damar hastalıklarından korur ve kalp sağlığını güçlendirir. Yoğun tadına rağmen, en yüksek faydayı sağlamak için çiğ tüketilmelidir.
