Kahve içme saati sağlığı nasıl etkiliyor? Araştırma sonuçları açıklandı
Sabah kahve içmek, ölüm riskini yüzde 16, kalp hastalıklarından ölme riskini ise yüzde 31 oranında azaltıyor. Peki kahve hangi saatlerde içilmelidir?
Tulane Üniversitesi’nin yürüttüğü ve European Heart Journal’da yayımlanan araştırmaya göre, sabah kahve içmek erken ölüm riskini azaltıyor. ABD’de 1999-2018 yılları arasında yapılan Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme anketine katılan 40.725 yetişkinin verileri analiz edildi.
10 yıllık takip sonuçları
Araştırma, katılımcıların yüzde 36’sının sabah kahve içtiğini, yüzde 14’ünün ise gün boyu kahve tükettiğini ortaya koydu. Yaklaşık 10 yıl boyunca takip edilen katılımcılar arasında 4.295 kişi hayatını kaybetti. Ölüm sebeplerinin 1.268’i kalple ilgili hastalıklardan kaynaklanıyordu.
Sabah kahve içmek ölüm riskini nasıl etkiliyor?
Araştırmanın baş yazarı Dr. Lu Qi, sabah kahve tüketiminin erken ölüm riskini yüzde 16, kalp hastalıklarından kaynaklanan ölüm riskini ise yüzde 31 oranında azalttığını belirtti. Gün boyu kahve içenlerde ise bu düşüş gözlemlenmedi. Dr. Qi, bu durumun nedenini net olarak bilmediklerini ancak günün ilerleyen saatlerinde kahve tüketiminin vücut saatini bozabileceğini ifade etti.
Kahve alışkanlıkları da etkili olabilir
Araştırma, sabah kahve içenlerin daha fazla çay ve kafeinli gazlı içecek tükettiğini, ancak gün boyu kahve içenlere kıyasla daha az kahve tükettiklerini ortaya koydu. Bilim insanları, sabah kahve tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini daha iyi anlamak için ek araştırmalar yapılması gerektiğini vurguluyor.
