İstanbul’da ekmeğe yüzde 25 gizli zam geldi!

İstanbul’da 2 TL’ye satılan ekmeğe şimdi resmi bir karar olmamasına karşın birtakım fırınlar yüzde 25 artırım yaparak 2.5 TL’ye satmaya başladı.

Un, maya ve güç fiyatlarının artmasının yanı sıra ruhsatsız olan ve kayıtdışı emekçi çalıştıran fırınlar nedeniyle artırımın kaçınılmaz olduğu tabir edildi.

Sözcü'nün haberine nazaran Ekmek Üreticileri Patronları Sendikası Genel Lideri Cihan Kolivar, artırım beklediklerini, maliyetlerin son 1 yılda yüzde 35-40 arttığını ve fırıncının ne yapacağını şaşırdığını belirtti.

Kayıtdışı ve ruhsatsız çalışan fırınların işini kanuna uygun yapan ruhsatlı fırınlara karşı ekmeği daha ucuza mal ettiğini vurgulayan Kolivar, bu durumun da haksız rekabete neden olduğunu aktardı. İstanbul’da en az 2 bin fırının ruhsatsız çalıştığını söz eden Kolivar, ayrıyeten kentteki tüm fırınların çabucak hemen yarısında Afganların ve Suriyelilerin ucuza çalıştırıldığını kaydetti.