Gıda fiyatları için artış uyarısı
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, gıda fiyatlarının baskılanmasının çözüm olmadığını söyledi. Bayraktar, gerçek bir çözüm üretmemenin tarım ürünlerinde yeni fiyat artışlarına yol açabileceği uyarısında da bulundu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla bir açıklama yaparak, yurt içerisindeki yüksek gıda fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bayraktar, “Üretici fiyatlarını ve ihracatı baskılayarak gıda enflasyonunu düşüremeyiz” dedi.
Bayraktar, gıda enflasyonunu düşürebilmek için yapılması gerekenlerin belli olduğunu söyledi, “Bunun için her şeyden önce enflasyona neden olan faktörleri göz önüne almamız gerekiyor” dedi.
Bayraktar, gerçek çözümler yerine günü kurtaracak adımların tercih edilmesinin yeni maliyetler yaratacağını da söyledi, “Yine ihracata kısıtlama getirme kısa vadede sonuca ulaşsa da orta ve uzun vadede ihracat pazarlarının kaybedilmesine ve ürün arzının azalmasına neden olacaktır” ifadelerini kullandı.
“ÖNCE GİRDİ MALİYETLERİ DÜŞÜLMELİ”
Son aylarda gıda endüstrisindeki sebep olan en önemli unsurlardan biri olarak yetiştirilen fiyattan oluşan ek binaları, “Bu durumdaki üretimdeki, üretimden yetiştirilen. Yurtdışına büyük oranda üretim yapanlar, mazot, gübre, zirai ilaç ve yem yetiştirilenler üretimde en önemli malayettir. 2022 yılıyla birlikte döviz kurlarındaki temeller bu maliytleri de "dedi.
Bu maliyet unsurlarının yanında sulama ve sulamada kullanılan elektrik fiyatlarındaki araçlara da değinen Bayrak fiyatlarında, fiyatlarında ucuza ucuzlatmadan fiyatlanğdı. kullanımları.
Gıdaya ulaşımda önemli risk faktörlerinden olan kuraklığa da değinen, Türkiye, Akdeniz çanağında küresel ısınmadan en kötü hava gösterisinden geliyor. Önlem alınmazsa Türkiye'nin su kaynakları hızla kuruyacak, gıdaya girecek, insanlarımızın gıdaya hazırlık zorlaşacaktır” şeklinde konuştu.
Sadece son 10 su için geçerli olan sistemlerden biri hakkında bilgi vernı söyler.
“İTHALATLA başarılı DÜŞÜRME DEVRİDE KALDI”
Yıllarca kendi kendine yeterli tarımsal üretim yapabilen az sayıda ülkeden birisi olan Türkiye'ye aşırı oranda gıda fiyat artışının yakışmadığını ifade eden Bayraktar, “Bir zamanlar uygulanan ithalatla fiyatları terbiye etme devri de geri kaldı. Artık paranız olsa bile ithalat yapamıyorsunuz. Neticede artık tarımsal üretimde en üst yeterlilik oranına kavuşmak gereği ortaya çıkmıştır. Bu nedenle, üretimde atıl kapasite en aza indirilmeli ve verimin artırılması ile üretim potansiyelinin istenen düzeyde kullanılması, gıda enflasyonu riskinin azaltılmasında önemli bir araç olacaktır” şeklinde değerlendirmelerde bulundu.
“FİYATLARI DAHA DA ARTABİLİR”
Sorunların kısa sürede çözülmesini beklememekle birlikte istikrarlı politikaların ve uygulamaların bir an önce devreye girmesi gerektiğini belirten Bayraktar, “Gerekli tedbirleri acilen alarak, bu riskleri ülke olarak yönetmek zorundayız. Bunu başaramazsak, üreticimiz de tüketicimiz de bu zor günleri aşamayacaktır” dedi.
