Erik hasadı başladı fiyatı cep yakıyor
anisa'da yetişen özel erik türü Dumanlı Papaz Eriğinin hasadı başladı. Hasatla birlikte belli olmayan başlayan fiyatlar ise tüketicinin canını sıkacak cinsten.
Manisa, Turgutlu'nun verimli toprakları üzerinde yetişen ve Türkiye'nin önemli ihracat ürünleri arasında yer alan Dumanlı Papaz Eriği, hasat zamanını geldi çattı. Bu özel erik çeşidi, suyu bol, iri taneli ve sert yapısıyla diğer erik türlerinden kolayca ayrılıyor.
Bu yıl, geçmiş yıllara oranla daha fazla rekolte elde edildiği gözlemlenen Turgutlu Ovası'nda, Dumanlı Papaz Eriği yetiştiriciliği her zamankinden daha fazla ilgi görüyor. İşçiler, sabahın erken saatlerinde başladıkları çalışmalarını öğle üzeri saatlerine kadar sürdürüyor. Erikler, büyüklüklerine göre sınıflandırılarak piyasaya sürülüyor ve yüksek kaliteleriyle dikkat çekiyor.
Turgutlu'dan başlayarak Türkiye'nin dört bir yanına ve uluslararası alanda Avrupa, Dubai ve Katar gibi pazarlara ulaşan Dumanlı Papaz Eriği, ihracat potansiyeliyle ön plana çıkıyor. 30-40 TL arasında değişen fiyatlarla bahçeden alıcı bulan bu değerli ürün, halde ise 60 ila 100 TL arasında bir fiyat aralığında satılıyor.
Turgutlu ilçesi, İzmir girişinde yer alan ve yaklaşık 15 dönümlük alana sahip olan özel bir meyve bahçesine ev sahipliği yapıyor. Bu bahçede yetiştirilen Dumanlı Papaz Eriği, bölgenin adeta bir simgesi haline gelmiş durumda. İki gün önce başlayan hasat sezonu ile birlikte tüccarlar, bu yılın ürün rekoltesinin oldukça yüksek olduğunu belirtiyorlar. Meyvenin sadece bu bölgede yetişiyor oluşu, onu daha da değerli kılıyor.
Erik tüccarları, mevcut fiyatların tatmin edici olduğunu, ancak gelecek için bir belirsizlik taşıdığını ifade ediyor. "Eğer bu fazlalık fiyatlara da yansır ise piyasa için daha iyi olacak," diye ekliyor. Dumanlı Papaz Eriği, sadece Manisa'nın Turgutlu ilçesinde yetişmekle kalmıyor, aynı zamanda Türkiye'nin dört bir yanına ve Avrupa başta olmak üzere çeşitli ülkelere ihraç ediliyor. Yakın bir zamanda ise Dubai, Katar ve İngiltere'ye uçak kargolarıyla gönderilmeye başlanacak.
Dumanlı Papaz Eriği, benzersiz bir tat sunuyor. Bu eşsiz lezzetin kilogram fiyatı ise 100 lira civarında. Ancak pazarda bu fiyat çok daha yükseğe çıkabiliyor. Pazar zincirindeki komisyonlar ve eklemeler, fiyatların artmasına neden oluyor. Tüccarlar, "Bir işçinin günlük maliyeti bin lira civarında. Her gün bahçeye 30 işçi gelmekte ve bu da maliyetleri artırmakta," diye belirtiyor. Gübre, mazot ve işçi servisi gibi giderler de cabası.
Mersin Mut eriğinin sezonun açılmasıyla beraber fiyatlar gözle görülür bir yükseklikte başladı. 600 liradan başlayan fiyatlar, 700 lira ve bin lira seviyelerine kadar çıktı. Bu durum, erken sezon açılışı nedeniyle yaşandı.
Manisa'nın Turgutlu ilçesinde yetişen Dumanlı Papaz Eriği, Mut eriğine kıyasla bin kat daha kaliteli olduğu tüccarlar tarafından vurgulanıyor. Eriğin ambalajlarında belirgin olarak "Turgutlu Dumanlı Papaz Eriği" ifadesi yer alıyor ve en çok Turgutlu bölgesinde yetiştiği kaydediliyor. Tüccarlar, eriğin sağlıklı ve güvenle tüketilebileceğini belirtiyorlar.
Bölgede erik ticareti yapan tüccarlar, Dumanlı Papaz Eriğinin toplanma zamanının genellikle 10-15 Mayıs arasında olduğunu söylese de bu yıl eriğin 10 gün önce olgunlaşmaya başladığını ve önümüzdeki 5 gün içinde daha da tatlanacağını belirtiyor. Eğer fiyatlar bugünkü seviyeden 100-80 lira altına düşerse, tüccarlar zarar etme riskiyle karşı karşıya kalacaklarını dile getiriyorlar. Üstelik, işçilik maliyetlerinin de yüksek olması tüccarları zorluyor.
Bu yılki erik rekoltesinin yüksek olduğunu belirten üreticiler, ancak bu durumun tanelerin boyutunu etkilediğini söylüyorlar. Üretici Zengin, tanelerin büyüklüğünün önümüzdeki 10 gün içinde artacağını ifade ediyor.
