Dubai, yemek turizminde küresel bir cazibe merkezi olarak öne çıkıyor
Yakın zamanda piyasaya sürülen Endüstri Raporu, Dubai'nin gıda turizmi için önde gelen küresel destinasyonlardan biri olarak büyüyen konumunu vurguluyor.
Raporda, Dubai’nin mutfak sanatları ortamının geliştirilmesine yaptığı katkılarına işaret edildi.
Rapor, Dubai'deki restoranları ziyaret edenlerin sayısında % 61'lik bir artış yaşandığını gösterdi.
Restoranların verdiği paraya karşılık gelen hizmet düzeyiyle uluslararası ziyaretçilerin memnuniyet düzeylerini artırdığı da belirtildi.
Dubai'nin bu sektörde elde ettiği mükemmellik, Dubai Ekonomik Gündemi D33'te yer alan daha geniş ekonomik vizyonuyla tutarlı.
Vizyon, Dubai ekonomisinin büyüklüğünü 2033 yılına kadar iki katına çıkarmayı ve iş ve eğlence alanında dünyanın ilk üç şehri arasındaki konumunu sağlamlaştırmayı hedefliyor.
Raporun sonuçları, uluslararası ödüllü restoranlardan oluşan seçkinlerinde yer aldığı Dubai'deki yemek ve restoran sektörünün gördüğü büyük takdiri yansıtıyor.
Dubai'deki iki restoran, Dünyanın en iyi 50 restoranı arasında seçilirken “Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın En İyi 50 Restoranı” listesinde 15 restoran yer alıyor.
Michelin Rehberi, 2023'te Dubai'de 90 restoranı içeriyor; bu, önceki baskıda yer alan 69 restorana kıyasla önemli bir artışı temsil ediyor.
Dubai'de sayıları 13 bini aşan çok sayıda restoran ve kafenin varlığı dikkate alındığında, Rapor, şehrin mutfak sanatları alanında önde gelen küresel destinasyonlardan biri, restoran sayısı açısından ise ikinci konumunu güçlendiriyor.
Bir grup Dubai sakini ve ziyaretçisinin anketlerini içeren rapora göre, ortalama restoran ziyareti sayısı 2022'de haftada 1,8'den, bir önceki yıla göre %61 artışla haftada 2,9'a çıktı.
Rapor, Dubai restoranlarının sağladığı paranın karşılığındaki hizmet düzeyinden memnun olduklarını ifade eden uluslararası ziyaretçi sayısında gözle görülür bir artış olduğunu gösterdi. Bu oran 2022'de %54'ten 2023'te %66'ya yükseldi.
Raporda ayrıca Dubai'deki en ünlü restoranlardan üçünün yeşil Michelin yıldızı aldığı da vurgulandı.
Dubai Ekonomi ve Turizm, 19 Nisan - 12 Mayıs 2024 tarihleri arasında yapılması planlanan yıllık Dubai Yemek Festivali'nin 11. baskısını düzenlemeyi sabırsızlıkla bekliyor.
