Canan Karatay’dan Sağlık Uyarısı: “Bu Süper Besini Sofranızdan Eksik Etmeyin!”
Prof. Dr. Canan Karatay, tahinin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini belirtti. Kalp sağlığını destekleyen, kemikleri güçlendiren ve cildi yenileyen bu süper besin, doğal bir enerji ve bağışıklık kaynağı olarak öne çıkıyor.
Prof. Dr. Canan Karatay, tahinin yalnızca kahvaltıların değil, sağlıklı bir yaşamın da vazgeçilmez gıdası olduğunu söylüyor. Kalp dostu yağlar, güçlü antioksidanlar ve kalsiyum bakımından zengin içeriğiyle tahin, kalbi güçlendiriyor, kemikleri çelik gibi yapıyor.
Tahin: Doğanın En Güçlü Süper Besinlerinden Biri
Pekmezle birlikte tüketildiğinde eşsiz bir lezzet sunan tahin, sadece damaklara değil, sağlığa da sayısız fayda sağlıyor.
Prof. Dr. Canan Karatay, tahinin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurgulayarak, bu doğal besinin hem kalp hem de kemik sağlığı için benzersiz bir koruma sunduğunu belirtiyor.
Tahin; kan dolaşımını düzenliyor, yaşlanmayı geciktiriyor ve antiinflamatuar etkisi sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İçeriğindeki kalsiyum ve magnezyum, tansiyonu dengeleyerek kalp-damar sistemini destekliyor.
Limonla Birlikte Enerji Deposu
Tarihi tıp kaynaklarında da yer alan tahin, limonla birlikte tüketildiğinde yalnızca enerji verici değil, aynı zamanda yorgunluk giderici bir etki gösteriyor. Bu karışım, kansızlık riskini azaltırken, hem kadın hem de erkeklerde doğurganlığı artırıcı özellikleriyle öne çıkıyor.
Prof. Karatay’a göre, doğal enerji kaynağı olan bu ikili, özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklığı güçlendirmek ve vücudu zinde tutmak için en doğal desteklerden biri.
Cilt, Saç ve Hücre Yenilenmesinde Etkili
Zengin B vitamini içeriğiyle dikkat çeken tahin, hücre yenilenmesini destekliyor, saçlara parlaklık ve canlılık kazandırıyor. Ayrıca çinko ve E vitamini açısından güçlü olan susam tohumları, kolajen üretimini artırarak cildi genç ve sağlıklı tutuyor. Bu özellikleri sayesinde tahin, sadece bir besin değil, aynı zamanda doğal bir kişisel bakım desteği olarak da değerlendiriliyor.
Hafızayı Güçlendiriyor, Beyni Koruyor
Tahin, Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri sayesinde sinir sistemi üzerinde dengeleyici bir etki yaratıyor. Düzenli tüketim, hafızayı güçlendiriyor, beyin fonksiyonlarını destekliyor ve yaşa bağlı unutkanlık riskini azaltıyor.
Ayrıca içeriğinde bulunan oleik ve linoleik asitler, kötü kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığını koruyor.
Kemikleri Güçlendiriyor, Kasları Destekliyor
Demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum ve potasyum açısından zengin olan tahin, kemik yoğunluğunu artırıyor ve kas fonksiyonlarını destekliyor. Bu özelliğiyle özellikle vegan ve vejetaryen beslenen bireyler için önemli bir bitkisel mineral kaynağı oluşturuyor.
Ayrıca içerdiği E vitamini ve antioksidan bileşenler, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve serbest radikallerin hücresel hasarını önlüyor.
