Beyaz et ihracatına yasak geliyor!
Ticaret Bakanlığı, beyaz et ihracatının yasaklanmasına ilişkin çalışma başlattı. Çalışmanın tavuk fiyatlarını düşürmek için uygulandığı belirtildi. Peki tavuk ihracatına yasak mı gelecek?
Ticaret Bakanlığı, artan beyaz et fiyatları için çalışma başlatacak. Beyaz et fiyatları 5 aydır düzenli olarak artıyordu. Çalışma kapsamında ihracat yasağı getirilerek iç piyasaya arzın artırılması planlanıyor. Düzenlemeye son şeklinin verilmesi için ise çalışmalar sürüyor.
NTV’deki habere göre, sektör temsilcileri ise, kırmızı et ücretini karşılayamayanların beyaz ete yöneldiğini bunun da son zamanlardaki fiyat artışına etkisi olduğunu belirtiliyor.
İstanbul’da kırmızı etin kilosu 600 lira, antrikot ise 700 lirayı bulan fiyatlarla satılıyor. Karkas etin fiyatı 380 lirayken kuşbaşı etin kilogram fiyatı ise 600 liraya alıcısını arıyor. Fiyatlardaki bu yükseliş de vatandaşı beyaz ete yöneltti.
5 AYDA YÜZDE 200 ZAM
İstanbul Kasaplar Odası üyesi Veysel Günal, "Yaz sezonu mangal sezonu derken maalesef bugün kanat 200 lira bandını geçti. Vatandaşın en doyurucu maddesi tavuk olduğu için, tavuğun yanı sıra ete de çok zam yapıldığı için vatandaş tavuğa yöneldi. Vatandaşın bu dönemde en çok tercih ettiği şey beyaz et yani tavuk; ama maalesef bayram üstü tavuk bulunamadı. Tavukçular da bunu bir fırsata mı çevirdi diyelim, yoksa bu 300-500 bin bandında kesim yapılırken neden fiyat bandı düşürüldü?" dedi.
Günal, tavuk etinde son 5 ayda yüzde 200'lük bir fiyat artışı olduğunu ve beyaz et tedarikinde sıkıntı yaşadıklarını ifade etti.