Bakanlık açıkladı: Sucukta tavuk kafası, baklavada çekirdek!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde sucukta tavuk kafası, köftede sakatat, baklavada çekirdek tespit edildi. Güncellenen listede birçok hileli ürün yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirdiği denetimlerde yine dikkat çeken bulgulara ulaştı. Kamuoyuyla paylaşılan güncellenmiş listede, birçok üründe hile yapıldığı tespit edildi.

Et Ürünlerinde Ciddi Uygunsuzluklar

Bakanlığın açıkladığı denetim raporuna göre, bazı sucuk numunelerinde tavuk kafası kullanıldığı belirlendi. Köfte harçlarında ise sakatat (kalp) tespit edilirken, kıymalı pide harçlarına kanatlı etinin karıştırıldığı ortaya çıktı.

Zeytinyağında Tohum Yağı, Baklavada Çekirdek!

Denetimler, zeytinyağında da tağşiş yapıldığını gösterdi. Zeytinyağına tohum yağları eklenerek doğallığının bozulduğu tespit edildi. Öte yandan, geleneksel lezzetlerden baklavada da hile yapıldığı ortaya çıktı. Fıstık yerine ay çekirdeği kullanıldığı belirlendi.

Süt ve Süt Ürünlerinde Hile Alarmı

Peynir, tereyağı ve yoğurt gibi temel gıdalarda da ciddi ihlaller saptandı. Tereyağında bitkisel yağ kullanıldığı, peynirde yağ oranlarının düşük olduğu açıklandı. Ayrıca, yoğurtlara nişasta eklendiği tespit edildi.

Bakanlık Denetimlerini Sıklaştırıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için denetimlerini sürdüreceğini belirtti. Taklit ve tağşiş yapan firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını duyuran yetkililer, tüketicilerin de ürünlerin içeriğine ve etiket bilgilerine dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı.

İşte bakanlık tarafından paylaşılan o liste;