Bakanlık açıkladı: Sağlığa zararlı gıdalar listesi güncellendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişli gıda listesine yenilerini ekledi. Sucukta tek tırnaklı et, sakatat ve ilaç etken maddesi tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonucunda sağlığa zararlı ve mevzuata aykırı gıdaları kamuoyuna duyurmaya devam ediyor. Bakanlığın internet sitesinde yayımlanan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesi, yapılan son güncelleme ile 195 ürüne ulaştı.
Yeni eklenen ürünler arasında sucuk, ballı bitkisel macun, çikolata, pul biber ve aromalı gazlı içecekler bulunuyor. Bakanlık, bu ürünlerde mevzuata aykırı bileşenler tespit edildiğini duyurdu.
Sucuklarda Şaşırtan Tespitler
Denetimler sonucunda özellikle sucuk ürünlerinde ciddi ihlaller belirlendi. İstanbul Bağcılar’daki Yıldırım Gıda firmasına ait Kasap Geleneksel markalı ısıl işlem görmüş sucukta tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Osmaniye’de üretim yapan Beypa Gıda firmasına ait sucukta kanatlı eti ve sakatat-baş eti bulundu.
Afyonkarahisar’da faaliyet gösteren Sevimoğlu Sucukları ve Emrebey Et tarafından üretilen piliç sucuklara ise mekanik ayrılmış kanatlı eti karıştırıldığı ortaya çıktı.
Diğer Ürünlerde Hangi Maddeler Bulundu?
Sucuk dışında bazı diğer ürünlerde de sağlığa zararlı bileşenler tespit edildi:
• Ballı bitkisel macun ve çikolatada ilaç etken maddesi
• Pul biberde gıda boyası (gıdada kullanımı yasaklı)
• Aromalı gazlı içecekte ilaç etken maddesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları hileli ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyararak, denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.
