Abur cubur beyinde kalıcı hasar bırakabiliyor
Ergenlik döneminde yenen abur cubur, beyinde kalıcı hasar bırakabiliyor. Bu tespit uzmanlar tarafından yapıldı. Abur cubur en fazla zararı hafızaya veriyor, Alzheimer riskini de artırıyor.
Yağ, şeker ve işlenmiş gıda ağırlıklı beslenme, bir başka deyişle abur cubur... Uzmanlara göre ergenlik döneminde yenen abur cubur beyinde kalıcı hasarlara neden olabiliyor. Abur cuburun beyinde bıraktığı uzun vadeli hasarlarla ilgili araştırmalar endişeye neden oldu. Uzmanlar, abur cuburun özellikle hafızada hasara neden olduğunu, Alzheimer gibi hastalıkların riskini artırdığını belirledi.
Güney Kaliforniya Üniversitesi'nden araştırmacılar fareler üzerinde konuşu araştırdı. Fareleri iki gruba ayırarak bir gurubu yağ ve şeker ağırlıklı hazır gıdalarla besledi. Diğer gruba ise sağlıklı yiyecekler yedirdi. Deney fareleri, özellikle insanların ergenlik çağına denk gelen yaşlarda seçildi.
Abur cubur tarzı beslenen farelerin hafızasında sorunlar görüldü. Diğer gruptaki farelerde ise bu tür sorunlara rastlanmadı. Abur cuburla beslenen farelerin beslenme düzeni ergenlik dönemlerinin ardından sağlıklı beslenmeye dönüştürüldü. Ancak buna rağmen hafıza sorunları bitmedi. Bu da önemli olanın ergenlik dönemindeki beslenme olduğunu ortaya koydu.
İnsanlar açısından değerlendirildiğinde, özellikle ergenlik dönemindeki sağlıksız beslenme ömür boyu süren kalıcı beyin sorunlarına yol açabiliyor.
Bu nedenle ebeveynlere çocuklarına özellikle ergenlik döneminde sağlıksız yiyecekler yedirmemeleri öneriliyor.
aXA6IDMuMTQzLjIyOC40MCA= ejasoft island