ABD’de yumurta krizi: Fiyatlar 10 dolara ulaştı
ABD’de kuş gribi salgını nedeniyle milyonlarca tavuk itlaf edildi. Yumurta arzı azalırken fiyatlar bazı bölgelerde 10 dolara çıktı, marketler alım kısıtlaması getirdi.
ABD’de hızla yayılan kuş gribi salgını, ülke genelinde yumurta arzını olumsuz etkileyerek fiyatların ciddi şekilde yükselmesine neden oldu. Salgın sebebiyle milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi, yumurta üretiminde büyük kayıplara yol açtı. Özellikle New York ve çevresindeki bazı marketler, yaşanan arz sıkıntısı nedeniyle müşterilere yumurta alım kısıtlaması uygulamaya başladı.
Marketlerde bir müşterinin en fazla üç karton yumurta satın almasına izin verilirken, bazı noktalarda bir düzine yumurtanın fiyatı 10 dolara kadar çıktı. Yetkililer, kuş gribinin yayılımını önlemek için canlı kümes hayvanı pazarlarını geçici olarak kapattıklarını duyurdu.
Milyonlarca tavuk itlaf edildi
ABD Tarım Bakanlığı'nın yayımladığı son rapora göre, kuş gribi salgını ülkede geniş çaplı bir yumurta tavuğu kaybına neden oldu. Amerikan basını, 2022’den bu yana toplam 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiğini bildirdi.
Uzmanlar, salgının kontrol altına alınmaması durumunda yumurta arzında daha büyük kayıpların yaşanabileceğini ve fiyat artışlarının devam edebileceğini belirtiyor.
Restoranlar ve fast food sektörü de etkileniyor
Sadece marketler değil, restoran ve fast food zincirleri de yumurta krizinden etkilenmiş durumda. Yumurtalı kahvaltı ve sandviç menülerinin maliyetleri artarken, bazı restoranlar yumurtaya dayalı ürünleri geçici olarak menülerinden çıkardı.
ABD Çalışma Bakanlığı verilerine göre, ülkede son beş yılda yumurta fiyatları yüzde 160 oranında artış gösterdi. Yetkililer, kuş gribi salgınının yayılmaya devam etmesi halinde fiyatların daha da yükselebileceği konusunda uyarıyor.
